KalsiumD-glukonat, obat

Nama Produk: Natrium Glukonat

Rumus Molekul:C12H22CaO14

Formula struktural:

Kalsium glukonat adalah garam kalsium organik dengan serangkaian karakteristik penting:

Pertama-tama, dari segi sifat fisik, kalsium glukonat adalah butiran atau bubuk kristal putih, tidak berbau dan tidak berasa, mudah larut dalam air mendidih, tetapi sedikit lebih lambat dalam air dingin. Fitur ini membuat penerapannya dalam kondisi berbeda menjadi lebih fleksibel.

Kedua, larutan kalsium glukonat dalam air bersifat netral, dengan nilai pH sekitar 6 hingga 7, sehingga lebih kompatibel bila dicampur dengan zat lain dan mengurangi risiko reaksi kimia.

Di bidang aplikasi, kalsium glukonat memiliki beragam kegunaan:

Dalam bidang kedokteran, tidak hanya sebagai suplemen kalsium yang efektif dan tidak beracun, tetapi juga dapat digunakan untuk suplementasi kalsium pada masa pertumbuhan anak, wanita pada masa hamil dan menyusui, serta penyakit kekurangan kalsium pada lansia. Ini juga membantu mengurangi permeabilitas kapiler. , menjaga rangsangan normal saraf dan otot, sehingga meningkatkan kontraktilitas dan meningkatkan pembentukan tulang. Selain itu, kalsium glukonat juga digunakan secara klinis untuk mengobati urtikaria, eksim, dermatitis kontak, pruritus, angioedema, dan penyakit serum.

Dalam industri makanan, kalsium glukonat biasa digunakan sebagai penguat kalsium dan nutrisi makanan, serta sebagai penyangga, zat pemadatan, zat pengkelat, dll, untuk meningkatkan nilai gizi makanan dan meningkatkan rasa dan tekstur makanan.

Selain itu, proses pembuatan kalsium glukonat juga relatif matang. Metode produksi utama meliputi fermentasi, oksidasi homogen, oksidasi elektro, oksidasi heterogen, dll. Penerapan metode ini telah meningkatkan efisiensi produksi dan kemurnian kalsium glukonat.