Glukonolakton Dalam Perawatan Kulit

Sifat sensorik: Glukonolakton tidak berbau, mula-mula terasa manis kemudian pahit, dengan rasa asam.

Kelarutan: Mudah larut dalam air, dengan kelarutan hingga 60g/100mL pada suhu kamar. Pada saat yang sama, ia juga sedikit larut dalam etanol, tetapi tidak larut dalam eter.

Sifat hidrolitik: Dalam larutan air, glukonolakton akan terhidrolisis menjadi larutan kesetimbangan asam glukonat dan lakton. Nilai pH larutan berair 1% yang baru disiapkan adalah 3,5, tetapi setelah 2 jam nilai pH akan turun menjadi 2,5, menunjukkan sifat asamnya.

Hubungi sekarang Surel Telepon Ada apa

Rincian Produk

Nama Produk:Glukonolakton Dalam Perawatan Kulit

Rumus Molekul: C6H10O6

Formula struktural:

Glukonolakton Dalam Perawatan Kulit

Keuntungan Glukonolakton:

Kelarutan yang sangat baik: Gluconolactone sangat larut dalam air, yang memungkinkannya terdispersi dengan cepat dan merata dalam cairan selama pemrosesan dan persiapan makanan, memberikan kemudahan untuk produksi produk.

Keserbagunaan: Gluconolactone memiliki beragam aplikasi dalam industri makanan. Dapat digunakan sebagai koagulan untuk tahu. Tahu yang dihasilkan memiliki tekstur berwarna putih dan empuk, rasa yang lembut, dan tidak ada rasa pahit atau kehilangan protein. Selain itu juga dapat digunakan sebagai bahan asam, bahan ragi, bahan pengawet dan bahan pengkhelat ion logam untuk meningkatkan cita rasa, tekstur dan umur simpan pangan.

Glukonolakton Dalam Perawatan Kulit