Produk Glukonolakton
Keamanan tinggi: Sebagai bahan tambahan makanan, glukonolakton telah terbukti aman dan tidak berbahaya setelah pengujian dan sertifikasi yang ketat. Ini tidak akan berdampak negatif pada tubuh manusia bila digunakan dalam jumlah yang tepat dan dapat digunakan dalam produksi pangan dengan percaya diri.
Stabilitas yang baik: Gluconolactone menunjukkan sifat asam yang stabil dalam larutan air, yang membantu menjaga stabilitas dan kualitas makanan. Pada saat yang sama, sifat antiseptik dan antioksidannya juga membantu memperpanjang umur simpan makanan.
Nama Produk:Produk Gluconolactone
Rumus Molekul: C6H10O6
Formula struktural:
Nomor CAS:[90-80-2]
Produksi tahu: Sebagai koagulan protein, digunakan untuk menghasilkan tahu putih dan lembut tanpa kehilangan protein, mudah digunakan, dan menghindari rasa pahit yang mungkin ditimbulkan oleh air garam atau gipsum.
Pengolahan susu: Digunakan sebagai bahan pembentuk gel susu untuk membantu menghasilkan yogurt atau keju dan memberikan tekstur dan rasa yang aman pada produk susu.
Bahan penyedap rasa: Sebagai bahan pahit, dapat dikombinasikan dengan natrium bikarbonat untuk membuat minuman kelas atas. Produksi bahan bakarnya kuat, bersih dan enak, serta tidak mengiritasi lambung.
Berita Terkait
Berhasil dikirimkan
Kami akan menghubungi Anda sesegera mungkin